Catégorie : Recettes

Ingrédients :

-125 grammes de beurre

-250 grammes de sucre

-500 grammes de farine

-3 œufs

-1 pincée de sel

-Fleur d’oranger

-Noix/Noisettes/Amandes pour le décor.

La recette :

• Dans un plat, mélanger la farine et le sucre. Puis rajouter le beurre ramolli et les œufs. Ajouter le sel et la fleur d’oranger. Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

• Étaler la pâte en rond sur environ 1 cm.

• Couper la pâte en quatre parties puis chaque quart en six parties.

• Superposer une bande sur celle d’à côté (répéter le mouvement).

 

• Dorer avec un jaune d’œuf.
• Décorer avec des amandes ou des noix.
• Après avoir préchauffer le four, cuire de 25 à 30 min à 180°C

Hugo

 

 

 

 

Ingrédients pour 6 personnes

– 200 g de chocolat

– 50g de beurre

– 210g de farine

– 1 cuillère a café de sucre vanillé

– 2 oeufs

– 100g de sucre

– 1 cuillère a café de levure

– 1 pincé de sel

– sucre glace

1- faites fondre le chocolat au bain marie et le beurre.

2- faites mousser et montez les œufs et le sucre vanillé au batteur électrique vitesse maximale.

3- mélangez les deux préparations.

4- pesez et tamisez ensemble la farine le sel et la levure.

5- ajoutez-le au mélange et battez pendant 15 secondes.

6- mettez du film  et let’s go au frigo pendant 1 heure.

7- préchauffer le four à 170°c thermostat 5 ou 6

8- préparez une assiette avec un fond de sucre glace.

9- faites des boules de taille moyenne et roulez les dans le sucre glace

10- posez les boules sur une grille et cuire 12 min au four.

11- il ne manque plus qu à dégustez 

 Alors bonne dégustation

 Zia 

Ingrédients pour 18 personnes :

– 2 œufs

-150g de sucre

-150g de farine

-125g de beurre

-1/2 sachet de levure

– une goutte d’arôme

1. Préchauffez le four à 190° .

2. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

3. Ajoutez à la patte le beurre fondu et la farine puis ajoutez l’arum.

4. Beurrez le(s) moule(s) et remplissez le(s).

5. Mettez à cuire à four chaud pendant 10 minutes.

6.Démoulez les madeleines et laisser les refroidir sur une grille.

BONNE Dégustation

Andréa

 

 

Ingrédients :

. 150 g de chocolat

. 100 g de margarine

. 100 g de corn flakes

 

1- Couper le chocolat en carré  et le mettre dans un saladier. Ajouter la margarine en petits morceaux dans le saladier.

2- Mettre le saladier avec le chocolat et la margarine au micro-onde pendant 2 minutes. Quand tout est fondu, ajouter  les corns flakes dans le saladier.

3- Mélanger les corns flakes, le chocolat et la margarine  avec une cuillère.

4- Mettre les corns flakes enrobés de chocolat dans des moules en papier

5- Laisser refroidir pendant 1 heure.

BONNE DÉGUSTATION !!!!

 

Solenn

 

 

 

Ingrédients :

-200 g de chocolat noir

-125 g  de beurre

-80 g de farine

-3 œufs

-150g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

Recette:

1. Préchauffer  le four à thermostat 7=210 c.
2. Faire fondre doucement le chocolat et le beurre  dans  une casserole.
3. Mélanger  le sucre, les œufs et la farine dans  un saladier.
4. Rajouter le chocolat  fondu  dans  le mélange.
5. Verser le tout dans  un moule  à manquer beurré.
6. Faire cuire  de douze à treize minutes maximum au four  à thermostat  7.Bonne dégustation!!!

 

Les ingrédients :

-200 grammes de chocolat noir pâtissier

-100 grammes de sucre glace

-10 chamallows

-75 grammes de beurre

-1 œuf

-150 grammes de biscuits sablés (type sablés bretons)

1)  Casser le chocolat dans un saladier et couper le en petits dés.

2) Mettre le saladier au micro ondes pour faire fondre jusqu’à ce que les deux ingrédients se mélangent pour obtenir un chocolat lisse.

3) Y ajouter l’oeuf en mélangeant, puis 80 grammes de sucre glace.

4) Couper les chamallows et les biscuits sablés en petits morceaux.

5) Les verser dans le saladier et mélanger avec le chocolat fondu.

6) Prendre le film alimentaire, verser la préparation dessus, au centre. Rabattre le film alimentaire.

7) Rouler la préparation pour lui donner la forme d’un saucisson.

8)Une fois terminé, le placer au réfrigérateur pendant 6 heures.

10) Au bout de ce temps, rouler le saucisson dans les 20 grammes de sucre glace restant. Couper des tranches fines. Déguster !

 

Ingrédients :

– 2 oeufs

–  50 gr de beurre

– 35 cl de lait

– 300 gr de farine

– 50 gr de sucre

– 2 sachets de levure

– huile pour la poêle

Mélanger la farine, le sucre, la levure, le lait, le beurre fondu.

Ajouter les oeufs, bien mélanger.

Laisser reposer 30 mn.

Mettre une demie louche de pâte dans la poêle,  cuire une à deux minutes de chaque côté.